APA ITU "KULINER" ( COOKING CLASS)
Foto: di depan ibu-ibu dharma wanita Chef Axel menjelaskan tentang Kuliner secara umum
Dengan berkembang pesatnya dunia kuliner yang tidak bisa di bendung oleh waktu, membuat perlu adanya sebuah terobosan baru untuk menjangkau berbagai insan kuliner yang berada di perkotaan hingga sampai ke pelosok kampung.
'Kuliner "Cooking Class" ini terkonsep dengan tujuan untuk memberikan tambahan pengetahuan bagi semua element masyarakat mengenai aneka kuliner yang baik dan bermanfaat untuk kebutuhan hidup.
Kuliner cooking class dapat di terapkan kepada semua elemen masyarakat mulai dari sekolah dasar hingga ibu-ibu PKK yang masih produktif untuk berkarya bagi bangsa dan negara.
Dengan berbagai aneka materi dapat di pilih oleh insan kuliner untuk di terapkan sesuai kebutuhan, sebagai contoh :
Kelompok ibu PKK kalau akan ikut Lomba Masak di tingkat Kabupaten atau provinsi, biasanya menyewa culinary profesionaal (Chef Hotel Berbintang atau sejenis nya) untuk membuat berbagai aneka hidangan, dari susun menu hingga presentasi di atas meja di buat oleh culinary profesional atau seorang Chef, dan para ibu-ibu PKK menjadi penonton, namun saat juri menilai dan ada pertanyanan , mereka mengaku mereka yang buat, tapi sesungguh nya bukan.
Dengan ada nya hal ini, Maka Culinary Management Partner membentuk konsep CULINARY COOKING CLASS untuk melatih ibu-ibu PKK agar bisa mandiri dan mampu bersaing dalam mendukung gerakan PKK di Indonesia.
Culinary Cooking Class ini bisa di terapkan di berbagai sekolah untuk mengisi pelajaran 'Muatan Lokal" , ataupun pelajaran khusus untuk mengembangkan minat dan bakat.
Culinary Cooking Class ini bisa di terapkan di berbagai sekolah untuk mengisi pelajaran 'Muatan Lokal" , ataupun pelajaran khusus untuk mengembangkan minat dan bakat.
Dalam sebuah perusahaan ataupun instansi pemerintah yang alan melaksanakan CSR , bisa juga menerapkan program ini untuk mengembangkan potensi yang ada di dalam diri setiap pribadi.(Jeine)
Foto Dokumentasi
0 komentar:
Posting Komentar